準備完了！

今日も寒いですね〜。
本日ディナー営業のお休みをいただき、ご迷惑をおかけしました。
明日、明後日、小布施の六斎市に出店をするため、出店準備をさせていただきました。

まずは腹ごしらえをして・・・


そして、その後は、黙々と流れ作業で、パニーノの仕込みをしました。


ようやくドルチェ用の冷蔵庫を我が物顔で占領していた生ハムが半分減りました。

あとは、お天気の心配だけ。
良くても、悪くても、必死に売りたいと思います

皆様も、小布施に遊びにきてくださいね〜！！
お待ちしてま〜す☆