変化は大変

４月ですね〜！
全然実感がありません。
オーダーをとる時の伝票には必ず３月と書いてしまう私。

本日もパーチェにご来店をいただきありがとうございました！

本日から、ランチメニューを大幅に変更をさせていただきました。
長らく同じスタイルでやっていたモノを変える時。
それは非常にパワーを使います。
昨日の夜遅くまで、メニューの変更を行いましたが
その作業の大変さよりも、慣れ親しんだモノを変える事の
大変さを、今日はよ〜く感じました。
お客様にも、ご迷惑をおかけいたします。
そして、急な変更にも関わらず、文句も言わずに対応してくれたスタッフに
本当に感謝をしております。

明日からも頑張ります！


当然、サラダよりも手間もかかりますが、こんな前菜を食べにいらしてください★

明日も皆様のご来店をお待ちしております！