お盆中
あっと言う間に、迎え盆も済み、お盆突入ですね!
連日沢山のご来店をいただきありがとうございます。
そして、そんな超忙しい日々に、超迷惑な私・・・
少し前に飲み始めた薬の副作用が、律儀に次から次と発症
もうその薬は飲んでいないのですが、昨日は、ついに一日中お休みをいただいてしまいました。
ただでさえ大変なのに、スタッフが一人欠ける状態で営業をいたしましたこと
本当に申し訳ありません。
スタッフが頑張って対応をしてくれたものの、この繁忙期にこんなふうになってしまった自分が情けなく・・・
通常営業後に、いつも私がやっている仕込みを張り切ってやってくれた仁君。
空回りしていたりもしますが(笑)本当に感謝してます。
みんな、ありがとうね。
ということで、ご迷惑をおかけしておりますが、お盆中は営業しております。
本日、14日のディナーはご予約でいっぱいとなっております。
明日以降のご来店をお待ちしておりますね!!
お盆中はネクタリンのタルトが大活躍。
焼き上げるとほのかにピンク色に変わるネクタリン
あとは、ブラックベリーのムースケーキが登場しております。
去年のMちゃんレシピより(笑)
来週は18日(月)〜22日(金)まで夏休みをいただきます。
また、17日(日)はランチ営業のみとさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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