馬肉

２月に入りました♪

明日は、土用の丑の日の次に恐ろしい、節分です
なぜって皆さん忠実に、恵方巻きを食べたり、とろろご飯食べたりされるので。
パーチェには恵方巻きはありませんが、おすすめお料理を沢山ご用意しまして、皆様のご来店をお待ちしております！

今日は、カミ雪でしたね〜！
にゃもの診察で須坂の病院に連れて行ってから出勤しましたが、小布施よりも須坂の方が積もっていました。
暖かい１日だったので、もう融けちゃいましたが。

今日のオススメ



カルパッチョというと日本ではお魚を想像しますが、もともとは、生肉の薄切りのお料理のようです。

グラスの赤ワインは、プーリアのネグロアマーロをご用意いたします！
ぜひ、ご一緒に♪

今週末も皆様のご来店をお待ちしております！！