綺麗な夕焼けの日でした。
暖かな日曜日でしたね。
このまま春になってしまえば良いのに！
という思いとは裏腹に、先日ようやくスタッドレスタイヤに履き替えをしたばかりのわたくしの車。
少しくらいは雪の上を走りたいような…。
今日の夕方、澄みわたる青い空に、とっても綺麗な夕焼けがみれました。
よく見ると一番星も見えます。
幸せを感じたひと時（営業時間中）・・・
そして、こんなものも仕込んでみたり。
時間は大切にと、フォカッチャに挑戦（営業時間中）
パイ包みも試作してみました。
カジキとバジルとモッツァレラ
スパムではありません↓
先日仕込んだテリーヌをグリルにしてみたり・・・
今週のパーチェのキッチンでは、色々な事が繰り広げられ・・・
皆様のお越しをお待ちしております（笑）
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