オススメ料理♪

金曜日。パーチェの苦手な日だ。
週末に突入の、通常ならば忙しくなるこの金曜日。
実はパーチェの苦手な日なのであります。（過去の統計からいくと）

今日も、週末スタッフのYが来てくれたのに、きっと暇であろう！という事で
「今日は大丈夫！」と言って、急遽、お客様になってもらった。
なのに、意外な展開に・・・
苦手日の今日（昨日か）、パーチェは結構な賑わいに

最近、時間を大切にと、試作品を色々作っていましたが、今日は「おすすめピアット（料理）」が結構出ました。

特に今日、人気だったのがコチラ。





水牛＝ブッファラのモッツァレラは、普通のモッツァレらよりもコクがあり、とてもおいしいのです。
このpizzaが、本日の一番人気でした。

先日試作した、カボチャのニョッキも、本日、ようやくお客様に食べていただくことができました。

この時期は、厳しい季節ではありますが、パーチェでは、前向きに色々なお料理を考えて行こうと思っています。
皆様に食べていただけたら幸せです☆