ラストチェリーキッス

PACE

2010年07月20日 16:35

今日は、この夏、一番冷房の効かないパーチェでした。
暑いっ!!!

チェリーキッスフェアーの期間中、きっと一年で一番忙しい時期なのにも
かかわらず、生産者の方が、お店に足を運んでくださいました。

初めてパーチェに来てくださった、Tさん。
チェリーキッスのピッツァを食べに来ていただいたディナーに
タルトがご用意できずに、翌日のランチにもお越しいただきました。

今回、初めて、町の企画したイベントに参加をさせていただきましたが
パーチェとしても、とても勉強になりましたし、生産者の方々に
ご意見をいただいたりして、本当に良かったと思います。

こちらがラストタルトです。


チェリーキッスのペーストの下は、マスカルポーネのクリームです


クロスタータのイメージですが、ちょっと切り口はホラーです。

また来年のこの時期を楽しみに、チェリーキッスフェアは終了です。

今日のディナー、明日は定休日になります。
よろしくお願いいたします。

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