クロスタータ

なんとか、くりんこ祭りできそうですか？
今日の準備を頑張ってきた沢山の人達の為にも、雨降らないで〜

昨日のディナーは、満席でスタート。
最初のご予約のお客様が、思いのほか早くお帰りになった為、速攻で満席を解除（笑）
それでも何組かのお客様に、お席をご用意できなくて申し訳ありませんでした。

千葉からご来店いただいたK様。
ゆっくりお話をしたかったのですが、バタバタですいませんでした
また、こちらにいらした時はお立ち寄りください♪

一昨日のディナーに、15名様+11名様のコース料理を経験していたので
昨日の9名様のコース料理が、非常にスムーズにお出しできました
経験って凄いですね（笑）

先日作ったラズベリージャムでクロスタータを作りました。



ちょっとスパイスを入れて作ったジャムは、外国の味でした




先日、酒屋さんにブルーベリーを沢山いただいて、ベリーが沢山です

さてさて、本日も明日も、ご予約状況は昨日と変わらず
皆様のご来店をお待ちしております！！