迎え盆

お盆です！

ランチは、OPENにしようとドアを開けると、既に沢山のお客様にお待ちいただいておりました。
夏休みは、帰省して来たご家族がプラスされるので、１組様の人数が大人数になりますね（笑）

そして、お迎えのお墓参りに４時過ぎ頃出かけると、お迎えラッシュ
夕立がこなくて助かりました。

迎え盆の日は、家で過ごされる方が多いのでしょうね。
パーチェのご予約はゼロ。
代わりに、ピッツァのお持ち帰りのご予約が沢山ありました。
そして、ディナー途中にノーゲストの時間が１時間弱

久しぶりの営業時間中の仕込み時間
みんなで、黙々とそれぞれの仕込みをこなしました。
その時間に仕込んだティラミスー。
オーダーが入って嬉しかったですよ！

皆さんはどんなお盆をお過ごしでしょうか？




明日も皆様のご来店をお待ちしております♪