紫！！

今日は寒いですね〜
なかなか部屋が暖かくならず・・・外は冷たい雨がぽつりぽつり。
お客様、来るかしら？？？という本日のランチ。
賄いを作り始めるとお客様がいらっしゃる事が多いので、オーナー今日は12時に
賄い作りを開始
作り始めても、お客様はいらっしゃらず・・・
でも賄いが出来上がるとお客様がどんどんご来店され、お待ちのお客様まで
という事で、２時間後に賄いパスタをいただきました（笑）
寒くてお天気も悪いのに、ご来店をいただき本当にありがとうございます！

昨日は定休日でしたが、一日仕込みを
今日から来週の月曜くらいまで、ご予約を沢山いただいております。
さらにコース料理が集中しているので、昨日仕込みをする事で、心と時間に余裕が

来週、再来週の土日はまだご予約が入っていません！
忘年会をどうしようとお考えの方は、パーチェにご一報を（笑）

今日からFIFAクラブワールドカップが開催されますね♪
レイソル、頑張って！！
パーチェでも観戦できますよ〜！！19時からです。

畑ではなかなか見ない紫色の野菜。




おばあちゃんの髪の毛みたいな
茹でても紫なのかな？

今週も頑張るぞ〜

◆　スタッフ募集のお知らせ　◆
パーチェで一緒に働いてくれるスタッフ募集します！
　職種：主にキッチン
　勤務時間：10:00〜22:00くらいまで
　　　　　　※ランチタイムとディナータイムの間の休憩時間があります。
　・イタリア料理が大好きで（食べる事、作る事）、やる気溢れる方（笑）
　・心身ともに健康で元気のある方
　・長期勤務が可能な方
個人のお店なので、スタッフも沢山いる訳ではありません。責任をもって自分の仕事が
出来る方をお待ちしております。
詳細は、小林までお電話にて問い合わせください！

上高井郡小布施町小布施林2255-5
TEL & FAX : 026-247-6685