生涯で一番

PACE

2012年06月26日 17:06

暑いですっっ
このところ雨という雨が全く降っていません。
そろそろ畑の野菜や果物達が欲しているでしょうね〜。

定休日明けのパーチェにご来店いただきありがとうございます!
ディナーも元気に営業します。

昨日のお休みは、とても充実しておりました。
オーナーは、大好きなあの方と(笑)


基本のサルシッチャ作り講習♪


中野市のLa Stella(ステラ)の森山シェフが、またまたお休みのところ
オーナーに講習をしてくれました

私が安売りで買った、家庭用のソーセージ作りの道具を使って☆
とても楽しかったようです。
ま、その道具で作ったのはほんの一部で、後はステラさんのスーパーマシンで
さくさくっとやってもらったようですけど・・・
森山シェフ、本当にありがとうございます。

嫁を前に、『(森山さんとの出会いは)生涯で一番だな』と
超嬉しそうなオーナー。
ま、私もそう思います
学ぶところばかりなオーナーですが、頑張りまっす。

6月ももう終りです。
パーチェへのご来店をお待ちしております!

関連記事