ロマネスコ

PACE

2012年11月03日 16:21

今日も風が冷たい。

本日のランチは、本当に本当にお待たせしたお客様が何組も。
本当に申し訳ありません。
今日は、すっごく混んでいてというよりは、ゆっくりお食事されるお客様が
多かったですね。
すごくお待ちいただいたお客様に、帰り際に「美味しかった〜♪」と
言っていただけて、涙が出そうになりました。
ありがとうございました。

ランチでお出ししたパスタ。

カジキとロマネスコのトマトソース

このロマネスコ、去年まではスーパーで「カリブロッコリー」と
売られていましたが、今年はロマネスコと書いてあります
あまりご家庭では召し上がらないのでしょう。
沢山のお客様に「これはなぁに?」と質問されます。
私は大好きです。

さて、今晩のディナーは、ご予約を沢山頂戴しております。
早めの時間帯は、お席がいっぱいとなっております。
遅い時間(19時半以降)であれば、ご案内ができるかもしれませんので
ご連絡をお待ちしております。

明日も皆様のご来店をお待ちしております。

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