大きな

お天気が怪しげになってきました。
今日も暑かったですね〜

今週もご来店をいただきありがとうございました。
明日は定休をちょうだいいたします。
よろしくお願いいたします。

明日は、仕込みプラス、お勉強会。
自分たちは、恵まれているなぁと思う事が沢山あります。
近くに美味しいレストランが沢山あって、そのシェフ達と仲良くさせていただいて
どれだけ勉強になっていることか
明日はその中のお一人に、マッケローニを教えていただきます☆
皆様にもお出しできるように頑張っちゃいます！
Pさんよろしくです〜！！

タイトルの「大きな」は、アクアパッツァでお出ししたイサキ！



そしてもうひとつの大きな…は、「大きな負け」
パルセイロ、ホームで「大きな負け」です。
さて、ここからどうすればいいでしょう？？
悩ましき週末（笑）

ディナーも皆様のご来店をお待ちしております！