『春』をお題にして♪

PACE

2010年03月05日 21:48

ここ最近のランチの傾向は
OPEN時に、集中して来客があり、中間が意外と平和だったりしています。

さてさて、今日は、『春』をお題にして、パスタを作りました。


エビと菜の花のファルファッレ


Festa della donna(国際女性day)を意識してか、は、不明ですが
ミモレットをパラパラしてあります。
3月8日は、国際女性dayで、イタリアでは、男性が女性にミモザの花をプレゼントするそうです。

『春』をテーマに、色々なお料理をおすすめできたらと思っています。

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