CUCINA ITALIANA PACE

暑くて、暑すぎて、８月が終わってしまいます
お盆も過ぎて、今月も終盤。
なのに暑すぎる

それが、ブログ更新をしない理由にはならないのですが、反省しました

みなさま、無事でしょうか？
本当にこの暑さ、異常すぎます。

お盆休みが終わり、短い夏休みが終わり、そろそろもう少し涼しくなってくれてもいいんじゃないかと
思っていますが、朝からジリジリの太陽です

長野県内の新型コロナウイルスの感染がかなり増えてきましたね。
今まで以上に気をつけて、対策をしっかりして過ごさなければいけませんね。

今月初めての更新ですが、８月は、今日と明日の２日だけの営業になります。
そして、今日のディナーはご予約で満席となっております。
明日はまだまだお席のご案内が可能です。
お電話お待ちしております。

夏の定番となってきた、お友達の農家さんのプラムのジェラート♪
チョッピリ酸っぱくて、夏にはぴったりなジェラートです。



8/31(月)から9/2(水)まで、夏休みをちょうだいいたします。
よろしくお願いいたします。


  

今日は雨が降るのかと思っていましたが

昨日、一昨日と連休をいただきありがとうございました！
おかげさまで、しっかりと充電ができました。

今週も皆様のご来店をお待ちしております。

昨晩、大きな地震がありました。
どこに住んでいようと、襲いかかる可能性のある自然災害。
もし自分の身に起きたら、と自分の事として考えてみる事、備える事、大切ですね。

さらに梅雨時なので、心配なことが沢山ありますが
どうか、これ以上の大きな被害が出ませんように！！！
心よりお見舞い申し上げます。


月末より始まるフェアに合わせて、色々と準備をしなければいけないのですが
ドルチェの付け合わせになりそうなモノを仕込んでいます。



チェリーキッスとチョコの相性はバッチリだと思うので、ジェラートに添えてもいいかもしれません。
まぁ、チョコは全く使わないんですけど（笑）

今週はのご予約状況は、22日（土）のディナー以外は、まだまだお席ご用意できます（笑）
ご予約のお電話もお待ちしております！


  

今朝は寒くて長袖出勤しましたが、半袖を持参で来てよかったです（笑）

おかげ様で、本日はランチ・ディナー共に忙しくさせていただきました。
ありがとうございました！

明日も週末も、まだまだお席のご用意ができますので
ご予約のお電話をお待ちしております！

今日はアイドルタイムに、町の検診で、胸部のCT検査を受けてきました。
母に言われるまで気がつかずに、今朝、検診のお知らせの封筒を開封
更に、本日検診最終日で、ほんとギリギリセーフでした

先日のルバーブですが、ジャムになり、先ほどチーズケーキを焼きました♪



ルバーブは、カリウム、カルシウム、食物繊維、ビタミンCが豊富で、とても女性には嬉しい食材なんだそうです。
が、妊婦さんや、授乳中のお母さんは、控えた方がいいみたいです。

チーズケーキのオーダーもお待ちしております♪

10年を超えると、色々な物が寿命を迎えるシリーズですが、今度はFAXが…
業者様に発注をかける時は、ほぼFAXですが、「線が沢山入っていて見にくくて」と
複数の業者さんからお電話がきました。ご迷惑をお掛けして申し訳ありません！
念のため、自宅のFAXに白紙を送信すると、確かにいっぱい線が
電話は問題ないけれど、FAXが送れないのは困るので、先ほどポチッと購入しました。
土曜日に届く予定です。

明日は５月最終日。
皆様のご来店をお待ちしております！