CUCINA ITALIANA PACE

皆様、大変ご無沙汰をしておりました。

夏休みが終わり、学校も始まりました。
パーチェも夏休みをいただき、非常に充実した休みを過ごしました。

先日、クーラーを使用しない日がありました。
もう秋でしょうか？

でもでも・・・





せっかくすくすくと成長中なので、もう少し暑い日があって欲しい。
と、勝手に思っているのでした。もっと早く撒けよ・・・

今日は定休日でしたが、仕入れをして仕込みをしていました。
今から、友達のやっている居酒屋さんに行こうと思います。いっぱいかな？  

週末が終わりました。（まだこれからディナー営業しますが）
このところ、夕方になると毎日大雨ですね。本当によく降ります。

パーチェには、いちおうテラス席があります。（いちおう？）
ご利用されるお客様は、それほどいらっしゃらないのですが・・・
昨日はテラス席待ちに





ワンちゃん、ネコちゃんと一緒にお出かけされる方が増えているのでしょうね。
今のように暑い時期は、車の中ではお留守番できないですもんね〜。

昨日は、ワンちゃん2人（人?!）とネコちゃん1人が来てくれました。
ちょっと前には、インコちゃんが来た事も

みんな、おりこうに静かにしています。
我が家のネコは無理だよな…

ワンニャンちゃん達の為に、こちらで用意しているものはありませんが、お水入れの食器等、皆さんご持参でいらっしゃいます。





網戸越しなのでボケボケになっちゃいましたけど。

テラスの席も、もう少し快適に過ごしていただけるように工夫をしなくては！  

今日も暑いですね〜！

パーチェは、本日、ランチのみの営業の日。
夜はスタッフで暑気払いです

ようやく夏らしい日々がやってきたので、パーチェで唯一の甘口ワイン「ランブルスコ」でサングリアを作ってみました。

ランブルスコは、エミリア・ロマーニャ州でつくられる、天然弱発泡性の赤ワインです。





暑い日には、きりっと冷やして、お昼に飲みたいですね♪