CUCINA ITALIANA PACE

今日は、沢山のお客様にご来店いただいたパーチェのランチ。
久しぶりに、やりたい事ができない状況に・・・
お料理をお待たせしたお客様、お席をご用意できなかったお客様、申し訳ありませんでした。

GWに入る前に、シルバー類の予備、お冷グラスの予備は用意をして臨みました。
余裕があるって素晴らしい！と
最近は、冷たいドリンクが多く出るようになったので、今度はドリンクのグラスを買い足そう！
食洗機からの、冷凍庫で急冷。
大忙しでした（爆）

今日は、ガス入りのミネラルウォーター「サンペレグリノ」が良く出ました！
ディナータイム中、足りなくなって、オーナー、酒屋さんへ走る
そして、カプチーノも沢山作りました〜。
普段、それほどオーダーの入らないモノ、何故かオーダーが重なったりしますよね。

そして今日は、我らのパルセイロに何が起こったか？？
まさかの、4失点。
Honda FCに４−０で負けてしまいました。
次節は、首位の長崎をホームに迎えます。
ここは、しっかりと立て直して勝利してほしいです。
Forzaパルセイロ！！

明日はW杯アジア最終予選、オマーン戦。
どきどきしますね〜！
こちらはパーチェでも観戦できま〜す
一緒に応援しましょう！！

本日の出来事とは全く関係ありませんが、最近の私のお気に入り。



非常に強そうな名前ですが、天然の炭酸も結構ハードです。
それでリンゴ酢を割っていただくのが日課です。
あ、その後ろの小布施ワイナリーさんのルージュを飲み干した後にです
こちらのルージュは、新しいルージュが出るまでの期間限定でいただけるモノだそうで。
少し微発砲です。
非常に美味しかったですよ！

さて、明日も皆様のご来店をお待ちしております！