2012年06月26日

生涯で一番

暑いですっっicon10
このところ雨という雨が全く降っていません。
そろそろ畑の野菜や果物達が欲しているでしょうね〜。

定休日明けのパーチェにご来店いただきありがとうございます!
ディナーも元気に営業します。

昨日のお休みは、とても充実しておりました。
オーナーは、大好きなあの方と(笑)

生涯で一番
基本のサルシッチャ作り講習♪


中野市のLa Stella(ステラ)の森山シェフが、またまたお休みのところ
オーナーに講習をしてくれましたicon06

私が安売りで買った、家庭用のソーセージ作りの道具を使って☆
とても楽しかったようです。
ま、その道具で作ったのはほんの一部で、後はステラさんのスーパーマシンで
さくさくっとやってもらったようですけど・・・
森山シェフ、本当にありがとうございます。

嫁を前に、『(森山さんとの出会いは)生涯で一番だなface02』と
超嬉しそうなオーナー。
ま、私もそう思いますface01
学ぶところばかりなオーナーですが、頑張りまっす。

6月ももう終りです。
パーチェへのご来店をお待ちしております!



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Posted by PACE at 17:06│Comments(2)メイン
この記事へのコメント
私もかなり悪戦苦闘で腸詰めしてます
でもはまるよねぇ~~
まだ食べれる??
Posted by PIETAPIETA at 2012年07月02日 12:23
>PIETAさん
悪戦苦闘、PIETAさんでもするんだ〜(笑)
私は、講習に参加していないので、どんな感じだったかは
不明ではありますが、森山シェフはきっとサクサクこなすんで
しょうね!スーパーマシンで。
まだ食べれますよ〜。
おすすめメニューにのせていますが、結構人気あります。
お昼にもオーダー入りますし。
自転車で来て、ぜひともビールと(爆)
Posted by PACEPACE at 2012年07月02日 18:04
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