CUCINA ITALIANA PACE

今日も暑くなりましたね。
本当は草取りをしたかった・・・けど、ま、いいか（笑）

昨日は、イラクに勝ってよかったです！！
パーチェにもサッカー観戦に来てくださったお客様がいらっしゃって
それも嬉しかったです。
オーストラリアが負けましたね
グループではダントツで日本が一位です。頑張って欲しいです！！

さて本日もパーチェにご来店をいただきありがとうございました！
小布施の秋の観光シーズンに入ったかのような、ランチの賑わい

ま、もうこれが出て来ましたから。




私は苦手ですね〜。
何がって、皮を剥くにも堅くて大変だし、食べれる状態にするのが
とっても手間ですよね！
更にドルチェでお出ししようとすると、漉す作業も必須。
これがまた大変で（爆）

頑張って仕込まないとです

まだ使った事のない新兵器。



しかも「Ⅱ」ですからね。

今年はこれでいっぱい栗を剥くぞ〜！！！

明日も皆様のご来店をお待ちしております！