CUCINA ITALIANA PACE

今日は、パルセイロのホーム試合。
南長野に3906人が集まったそうです！
TVで見ていましたが、今日はかなり入ってるんじゃ？と思っていました。
いいですね〜。スタンドがオレンジに染まる

最後は決めて勝って終りたいところでしたが、TV放映もあったことですし（笑）
SAGAWA、やっぱり強いですね。

今日はオーナー、再びユニフォーム着用でランチ営業を。
気がついて褒めていただいたお客様もいらっしゃいました

パーチェのランチにも沢山のお客様にご来店をいただきました。
ありがとうございます。

そうそう、来週の週末10月20日（土）、21日（日）は小布施の六斎市です。
パーチェは今年も出店するため、お店は終日お休みをいただきます。



結局、切羽詰まっています（爆）

先日、臨時営業許可をとりに保健所へ。
オーナーの調理師免許、何年か振りに見ましたけど・・・
当時の県知事がやっし〜だったんで、ちょっと懐かしかったです。
そして、営業場所の大きさを書くのですが、「イベント用のテント1つ分です。」
で、どれくらい？？
正確に書く必要があるということで、慌てて商工会に確認の電話をしました。
確認してくれた方が、「2間3間です」と。
それって何メートル？？みたいな（爆）
スマホで調べてから書類を書きました。
わからない単位、結構ありますね。

明日、明後日は定休日となります。
よろしくお願いいたします。