CUCINA ITALIANA PACE

こんな天気になる予定でしたっけ？
朝から真っ暗で、雨の降る肌寒い一日となりました。

本日も沢山のご来店をありがとうございました！
なんと言うか、GWが嬉しくもあり、恐ろしくもあり（笑）

冬の間のことを思えば本当にありがたい事ですが、GWが終わった時の事を考えると
またそのギャップが恐ろしい（笑）
今年は例年になく激しいパーチェのGWです。
ご案内できなかった沢山のお客様、本当に申し訳ありませんでした。

明日でGWもおしまい。
明日はご来店いただいた皆さんをご案内できますように！！

と、これを書きながらでも寝れそうです
オーナーはまだ仕込みをしております。

凄く眠くて、眠りたいのに、足がだる過ぎて眠れないんですよ〜。
歳ですかね？
このひと？が羨ましいです。

ねこっていいな〜！

今日、ランチ営業を終え、ご飯を食べ終わると、もうほとんど休み時間は残っていません。
そんな時間に頑張って？必死にタルトのから焼きをしたのですが
なぜだか、セットしてあったはずのタイマーが止まっており
真っ黒に
あしたのドルチェはどうすれば？？と本当にショッキングでしたが
まぁ、自分が悪いので、生地を一から作り、から焼きするところまでがんばりました。
ほんと、おっちょこちょいで困ります。
色々な事情から、明日のランチはレモンタルトをお出ししますね（笑）


そうそう、昨日は東和田の運動公園で試合だったパルセイロですが、８０１１人ってすごいですね〜！
TV放送があったので、所々観戦をしましたが、みるからにいっぱい入ってましたもん。
GWだからか、東和田だったからか、どちらにしても嬉しいじゃないですか！！
私も行きたい〜！！
勝利もしたし、最高な試合！！

よ〜し、明日一日頑張って、８連勤を終えるぞ〜！
って、甘っちょろいですが、そろそろみんな限界を迎えちゃいますから（笑）
気合いを入れて頑張ります！

明日も皆様のご来店をお待ちしております☆