CUCINA ITALIANA PACE

昨日より暑く感じた本日。
パーチェのご近所で、建前をしているお宅がありました。
大工さんって凄いですね〜！
何も無かったところに、家の骨組みが完成しつつあります。

今日は今年お初に冷房を入れました。
と思っていたら、『暖房22度』となっていました。
それでも快適な空間だったパーチェのホール。なぜ？（笑）

オーナーは休憩なしで、オードブル５つを作成中
先ほど、「もうひとつ追加できますか？」とお客様からお電話をいただきましたが
残念ながら間に合いません・・・
すぐに作れるものであればいいのですが、テリーヌ等はけっこう時間が必要ですので。
ですので、頼み忘れのないようにお願いいたします（笑）

あ〜、暑い

このところ、ランチでもお肉料理のオーダーが増えてきました。

美味しそう！
メインのお料理には、付け合わせが必須。
付け合わせが結構大変だったりもするようです。
今の季節は、お野菜が色々出ているので、素敵なお皿になりますね！



暑いですが、夏バテにはまだ早すぎますので、美味しいもの沢山食べてパワーを蓄えましょう！
ディナーもパーチェでお待ちしております☆


今週の土曜日31日は臨時休業をいただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします！