2014年08月14日
お盆中
あっと言う間に、迎え盆も済み、お盆突入ですね!
連日沢山のご来店をいただきありがとうございます。
そして、そんな超忙しい日々に、超迷惑な私・・・
少し前に飲み始めた薬の副作用が、律儀に次から次と発症
もうその薬は飲んでいないのですが、昨日は、ついに一日中お休みをいただいてしまいました。
ただでさえ大変なのに、スタッフが一人欠ける状態で営業をいたしましたこと
本当に申し訳ありません。
スタッフが頑張って対応をしてくれたものの、この繁忙期にこんなふうになってしまった自分が情けなく・・・
通常営業後に、いつも私がやっている仕込みを張り切ってやってくれた仁君。
空回りしていたりもしますが(笑)本当に感謝してます。
みんな、ありがとうね。
ということで、ご迷惑をおかけしておりますが、お盆中は営業しております。
本日、14日のディナーはご予約でいっぱいとなっております。
明日以降のご来店をお待ちしておりますね!!
お盆中はネクタリンのタルトが大活躍。

あとは、ブラックベリーのムースケーキが登場しております。
去年のMちゃんレシピより(笑)
来週は18日(月)〜22日(金)まで夏休みをいただきます。
また、17日(日)はランチ営業のみとさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
連日沢山のご来店をいただきありがとうございます。
そして、そんな超忙しい日々に、超迷惑な私・・・
少し前に飲み始めた薬の副作用が、律儀に次から次と発症

もうその薬は飲んでいないのですが、昨日は、ついに一日中お休みをいただいてしまいました。
ただでさえ大変なのに、スタッフが一人欠ける状態で営業をいたしましたこと
本当に申し訳ありません。
スタッフが頑張って対応をしてくれたものの、この繁忙期にこんなふうになってしまった自分が情けなく・・・
通常営業後に、いつも私がやっている仕込みを張り切ってやってくれた仁君。
空回りしていたりもしますが(笑)本当に感謝してます。
みんな、ありがとうね。
ということで、ご迷惑をおかけしておりますが、お盆中は営業しております。
本日、14日のディナーはご予約でいっぱいとなっております。
明日以降のご来店をお待ちしておりますね!!
お盆中はネクタリンのタルトが大活躍。

焼き上げるとほのかにピンク色に変わるネクタリン

あとは、ブラックベリーのムースケーキが登場しております。
去年のMちゃんレシピより(笑)
来週は18日(月)〜22日(金)まで夏休みをいただきます。
また、17日(日)はランチ営業のみとさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。