CUCINA ITALIANA PACE

GWも終わり、小布施の街中にも静けさが

連休中は、沢山のご来店をいただきまして、誠にありがとうございました！
ご案内できなかったお客様、お料理をお待たせしてしまったお客様には、大変申し訳ありませんでした。

若きスタッフ達も、さぞかしヘトヘトだったと思いますが、毎日頑張ってくれました。
そして母達にも、お皿洗いを手伝ってもらい、本当に助かりました。

週末スタッフとして頑張ってくれたHちゃん、しっかりGWを働いて卒業していきました。
彼女もそうですが、スタッフのHくんも、バイトも含め働くのは、パーチェが初めてでした。
二人とも本当に真面目で、出勤時間の15分くらい前には、既に掃除を開始しています。
私たちが、そうしてくれと言った事はありません。

私なんか、大人になっても、ギリギリバタバタしているのに、本当に感心なスタッフです
若きスタッフの姿を見て、見習わなければと思う事も沢山ありますね。

というわけで、土・日・祝日に元気に一緒に働いてくれる方、募集中でございます！！

それにしても、このところ寒すぎませんか？
暖房が必要だなんて…
体調管理、気をつけなければいけませんね。

これは昨日の賄いより。



温玉とカラスミのパスタ、知っているひとは知っている（爆）
月に一度は食べていた、Mシェフのお料理が恋しい…

寒いですが、今週も皆様の沢山のご来店をお待ちしております！