2010年02月19日
講習会
高橋選手、銅メダルおめでとう
この間の水曜日、ちょうど定休日だったので（ラッキー
）
リストランテ『アクアパッツァ』日高シェフの料理講習会に参加しました。
ディチェコを使った料理＆身近な食材でできる料理を7品。
「和」の食材を使って「イタリアン」
どのお店でも、きっと悩ましい問題なのだと思いますが
その良きヒントをいただいた、とても勉強になる講習会でした。
そして、日高シェフ、素敵でした
お土産も沢山いただきました。
・・・にゃもさんは、食べられません。
この間の水曜日、ちょうど定休日だったので（ラッキー
）リストランテ『アクアパッツァ』日高シェフの料理講習会に参加しました。
ディチェコを使った料理＆身近な食材でできる料理を7品。
「和」の食材を使って「イタリアン」
どのお店でも、きっと悩ましい問題なのだと思いますが
その良きヒントをいただいた、とても勉強になる講習会でした。
そして、日高シェフ、素敵でした
お土産も沢山いただきました。
ディチェコのパスタ、おいしいですもんね
ちょっとお高いけど・・・
ちょっとお高いけど・・・・・・にゃもさんは、食べられません。
Posted by PACE at 16:57│Comments(2)
│パーチェ日記
この記事へのコメント
いいですね〜ﾊﾟｰﾁｪさん応援してますよ！7品！日高さん直伝ﾒﾆｭｰ期待してます。そういえばｱｸｱﾊﾟｯﾂｧこの頃、美味しいの食べてないので、ﾒﾆｭ-にいれましょう！宜しくお願いします。
Posted by ｱｸｱﾊﾟｯﾂｧ at 2010年02月19日 17:37
>ｱｸｱﾊﾟｯﾂｧさま
日高シェフ、本当に素敵な方でした。
できれば、セコンドのお料理も拝見したかったです（笑）
講習会のメニューをヒントに、色々な事に挑戦できると
いいなぁと思っています。
私もアクアパッツァ、大好きです。
色々なモノがありますが、以前、お友達と一緒に作った金目鯛のが
最高な美味しさでした。
また、再現できればいいのに（笑）
日高シェフ、本当に素敵な方でした。
できれば、セコンドのお料理も拝見したかったです（笑）
講習会のメニューをヒントに、色々な事に挑戦できると
いいなぁと思っています。
私もアクアパッツァ、大好きです。
色々なモノがありますが、以前、お友達と一緒に作った金目鯛のが
最高な美味しさでした。
また、再現できればいいのに（笑）
Posted by PACE
at 2010年02月21日 00:47
at 2010年02月21日 00:47
