CUCINA ITALIANA PACE

今日はいいお天気
パーチェも、ランチのオープンと共にお客様がいらっしゃって
あっという間に満席に
お待たせしたお客様、お席をご用意できなかったお客様、本当に申し訳ありませんでした。

お天気次第で、『外出しよう！！』という気分になったりならなかったりしますもんね。
今日は、多くの方が『外出モード』だったのかな

本日のランチ、用意していたピッツァの生地が終了してしまいました
『お持ち帰り用もいただきたいんですが・・・』というお客様にお断りする
場面もあり、本当に申し訳ありませんでした。
GWは、もう少し用意してお客様のご来店をお待ちする事にします。
なので皆様、ぜひぜひ、ご来店下さいませ〜（笑）

後からオーナーに聞いた話、パスタ用に用意した材料も、色々と足りなくなって
慌てて用意したとか・・・
ホールに出ていると、キッチンのバタバタに気がつけなかったりします（汗）


さてさてコチラは、今日のディナーでおすすめしたピッツァ。



我が家のアスパラも、例年ならばそろそろ登場する頃？？
今年は少し遅いかもしれません。

今も、外のリンゴ畑等では、霜対策の扇風機送風機？？が作動している音が
しています。
農家の方々のご苦労、本当に多いでしょうね、今年は特に・・・。

週末の営業が終わり、ホっと一息。

明日からもがんばりましょう〜！！