2010年05月18日
母の畑=パーチェの野菜達
今日も暑い一日でしたね。
なので、ランチのスープは冷製でお出ししました。
今日はランチまでの営業だったので、母の作る野菜達を散歩がてら見に行きました。
天候の影響で、ようやく採れはじめたここ最近の主役！
イタリアンでは大量に使用するチポッレ（タマネギ）！
母は、昔から農業をしていたわけではないのです。
ありがとう！パーチェの為に（笑）
おいしい食材を作ってくれる母や、生産者の方に感謝、感謝です。
明日は定休日です。
なので、ランチのスープは冷製でお出ししました。
今日はランチまでの営業だったので、母の作る野菜達を散歩がてら見に行きました。
とても綺麗な畑でびっくり。
天候の影響で、ようやく採れはじめたここ最近の主役！
アスパラはやっぱり人気があります。
イタリアンでは大量に使用するチポッレ（タマネギ）！
大量です（笑）今年は収穫のお手伝いしなくちゃ！！
こちらは、ズッキーニです。
サニーレタスも！！
母は、昔から農業をしていたわけではないのです。
ありがとう！パーチェの為に（笑）
おいしい食材を作ってくれる母や、生産者の方に感謝、感謝です。
明日は定休日です。
Posted by PACE at 21:29│Comments(0)
│パーチェ日記
