CUCINA ITALIANA PACE

皆様、ご無沙汰をしておりました。
ただただ、毎日暑くて、ちょっとパソコンから遠ざかっておりました

電気屋さんのお友達も、この猛暑で、エアコンの工事が重なっていて
大変忙しそうです。
確かに、エアコンが何台もあるパーチェの店内も息苦しかったりしますから・・・


今日こそは、ブログアップするぞ！
と意気込んで撮った一枚。




黄色いトマトがアクセントになってます！
そして、バジルも畑で採れます。

このところ、平和な日々が続いている為、色々な事に挑戦しようと思って
先日から試しているモノ。

昨年の話ですが、お義父さんが、ルバーブジュースを作ってくれました。
ほのかなピンク色で、とてもキュートだったのを思い出して
ルバーブをGet!!
早速、お義父さんにレシピをFAXしてもらって、お試しです。




レシピにあったグラニュー糖。
何も考えずにブラウンシュガーに変更したのがいけなかった・・・

お味は、ルバーブの酸味がほのかにあり、とても美味しいけど
麺つゆの色はどうしたものか・・・

色付きのグラスでお出ししましょうかねぇ・・・
暑くて思考回路停止中のわたくしでございます。