CUCINA ITALIANA PACE

本日もあつし

週末明けの月曜日。
ちょっと一息かなぁと思いながらお店をOPEN。
既に何組かのお客様にお待ちいただいており
ほぼ週末とかわらないランチ営業となりました。
沢山のお客様のご来店を、心より感謝しております。

昨年の秋に神戸からご来店いただいたお客様、昨日ディナーに来てくださいました。
前回はブラムリーのピッツァの為にご来店いただき
今回は、さくらんぼ狩りにみえたのかな（笑）
遠方からパーチェを目指して来てくださるお客様ができた事を、とても嬉しく思います。

今日はパーチェの人気メニューのひとつ。




ラグーとは、お肉や魚介類を細かく切って煮込んで作るソースの事。

先日、同級生のSちゃんがご主人と食事に来てくれて、このパスタをご注文いただきました。
で、Sちゃんに
　『ラグーっていうシャチみたいな哺乳類いたよね？』
と、聞かれ、ご主人と私が必死に考えて思いついたのが、沖縄の「アグー豚」

しかし、その話題を聞いてか、お隣の席のお客様達が「ワンピース」の話で盛り上がっており

色々と思い出してみると

Sちゃんの言っていた哺乳類は、ワンピースに出てくる「ラブーン」の事か
でもSちゃん、ワンピース読んでるかな？
と思って確認したら、ご主人に勧められて読んでいました（笑）
ワンピース凄いです！
子供から大人までわかる話題。ワンピースで決まりです

昨日の夜ご来店いただいたお客様。
個別会計をという事でしたので、ご自身で食べたパスタを申告していただきました。
　「グラスの赤ワインと、海の幸のラグーンで」

ま、何でもいいか（笑）
そんなパーチェの人気メニューの話でした♪