CUCINA ITALIANA PACE

一日中の雪降りですね

明日から営業開始のパーチェですが、今日は朝から仕込みDay！
長いお休みをいただくと、ゼロからの仕込みが必要で、元の状態に戻すのも
結構大変です。が、１つひとつスタンバイされていくのがまた嬉しくもあります。

「好きな音楽でも聞きながらやろう！」とオーナーが私の為にセレクトしたのは何故か
サラ・ヴォーン。
確かに私の好みですが、これから二人で必死に仕込みをする朝の10時。
何ともJazzyで、Barで一杯♪な気分に
全くダメなセレクトでございました

そして『今日は営業していますか？』のお問い合わせを沢山いただきました。
申し訳ありません！！
明日のご来店を心よりお待ちしております

去年友達にもらった、日めくりの猫カレンダー。
今年から無いと思うとかなり寂しい！！と言う事で購入




めくるのは、もっぱらスタッフKちゃんの仕事となっておりますが・・・
Kちゃん、今年も毎日めくってちょうだいね☆

明日からの営業の為の準備はほぼOKかな。

こんなものも仕込んでみました。




カシスのソルベを。
家庭用のアイスクリームメーカーも、こんな寒い季節に使われるとは（笑）

オーナーは、香川君を初始動。
どうも言う事を聞かなかった様子ですが、なんとか雪かきを開始しました（笑）
香川君、今シーズンもよろしくね〜♪

さて、長いお休みをありがとうございました。
パーチェは明日から張り切って営業をいたします！！

◆　スタッフ募集のお知らせ　◆
パーチェで一緒に働いてくれるスタッフ募集します！
　職種：主にキッチン
　勤務時間：10:00〜22:00くらいまで
　　　　　　※ランチタイムとディナータイムの間の休憩時間があります。
　・イタリア料理が大好きで（食べる事、作る事）、やる気溢れる方（笑）
　・心身ともに健康で元気のある方
　・長期勤務が可能な方
個人のお店なので、スタッフも沢山いる訳ではありません。責任をもって自分の仕事が
出来る方をお待ちしております。
詳細は、小林までお電話にて問い合わせください！

上高井郡小布施町小布施林2255-5
TEL & FAX : 026-247-6685