CUCINA ITALIANA PACE

３月の初日は暖かな一日となりました。
でも、明日の天気予報は
体調管理も楽じゃありませんね。
私も鼻声になっていますが・・・

本日のディナーは、常連のお客様M様にご来店いただきました。
あろうことか定休日の変更をお知らせしていなかったようで
ある時は月曜日、とある週は火曜日に足を運んでくださっていました。
本当に申し訳ありませんでした。
『今日、やってなかったら、もう行かないぞ！』くらいのお気持ちになられていたご様子

でも、オススメのモンテプルチアーノ、それにベストマッチだった子羊のお陰で（笑）
次回も来ていただける事になりました




パーチェはオープン当初、ワインをボトルでご注文いただく事は、それほど多くありませんでした。
でも、だからこそ、最初にご注文いただいたワインの事は、結構記憶にあります。
M様には、モンテプルチアーノをご注文いただいたと思います。
今日オススメした１本は、また違うモノでしたが、とても喜んでいただけました。
お客様の笑顔が何よりも嬉しいです

明日も皆様のご来店をお待ちしております。