CUCINA ITALIANA PACE

今日も寒いでっす
昨日からドルチェを色々仕込んでいますが、毎年、春になると作るレモンタルトを
ランチのドルチェに登場させましたが・・・
寒いからでしょうか、本日はあまり人気がありませんでしたね
早く暖かくなりますように！！

営業が始まる前に、パスタ皿や、取り皿を温めているのですが
温め終わった皿を、元の場所に戻していた、YちゃんとOちゃん。
何十枚もある皿の、たった5枚くらいしか持たないYちゃん。
さすがのOちゃんもビックリして、つっこんでました
まぁ、嫁入り前の大切な娘なんで、許してやってください→Oちゃん

パーチェで使っている唐辛子。



ペペロンチーノやアラビアータには、そのまま入れていますが
うっかり、パクっとすると、涙がでますのでお気をつけください（笑）
この唐辛子を触った指で目をこすろうもんなら・・・

今日も皆様のご来店をお待ちしております！！