CUCINA ITALIANA PACE

桜吹雪もまたキレイですが、やっぱりちょっと寂しい
今日は雨がポツポツあたったりでしたが、今度は湿度が高くて蒸し暑い季節が来ますね〜。
心地いい季節は短いな〜。

先日、ご近所のお店の３周年のお祝いに、一日遅れで行ってきました♪

地もの屋　響（ゆら）さんへ♪


お祝いのワインを早速いただいちゃいました（汗）
美味しかった〜♪



なかなか呑む機会がなさそうな、スパークリング3リットルを持参しました。

ゆらさん、これからも一緒に頑張って小布施を盛り上げていきましょう
遅くまですいません・・・


この間、オープンしたばかりの、某牛丼チェーン店に入った時の事です。
多分、接客のマニュアルが決まっているのでしょう。
お店に入って、席に着いた瞬間に店員さんに、「ご注文はお決まりですか？」と聞かれました
メニューも見てなかった自分はちょっとビックリしましたが、注文が決まっているお客様が多いんでしょうね。
やられたな〜（笑）
次回は、この対応に遅れる事なく、速攻で注文を言えるようにしておこう！！

そして私にとって、すごく嬉しいニュース
まだ自分たちの店をやろう！という計画もない頃、誕生日や記念日に食事に行っていた
レストランがあります。
そのレストランには、非常に心地よい接客をされるスタッフさんがいました。
お料理が美味しいのは勿論ですが、そのスタッフさんに会いたくなるほど、素晴らしい
サービスでした。
そのスタッフさんが辞めてしまうと聞いた時は、とってもショックで。
まだ県外にいらっしゃるのだと思っていたのですが、長野に戻ってこられたみたい

最近オープンしたばかりの、お店にいらっしゃるらしい
またあの接客に会えると思ったらホントに嬉しいです。
連休が明けたら、行ってみたいと思います。
そして、自分もそんな風に思ってもらえるような接客ができたらなぁと思っています。
小学生の作文のような、『将来の夢』でした（笑）

GWですね！
30日は祝日なので営業します！そして、翌日1日はお休みをいただきます。
皆様のご来店をお待ちしております。