2018年06月23日
チェリーキッスフェア
本日もご来店をいただき誠にありがとうございました!
来週28日から始まる小布施のチェリーキッスフェア。
昨日、農家さんに収穫したばかりのチェリーキッスを届けていただきまして
速攻で種ぬき、仕込みをいたしました♪
毎年、届けていただく日を定休日に指定して、一人黙々と仕込みをこなしておりましたが
今年は定休日に仕込める日がなく…
比較的、平和な営業になることが多い、金曜日に指定をして届けていただきました。
おかげさまで、オーナーにも、Hくんにも手伝ってもらって
なんとも快適に仕込みができました(笑)
来年もそうします(笑)


いい香り。
小布施にいらしたら、チェリーキッスフェアの参加店もチェックしてみてくださいね!
そして毎晩盛り上がっています。ロシアW杯。
昨日のブラジル vs コスタリカ戦。
非常に興奮しました〜
世界ってすごいですね…しみじみ。
明日の夜は、日本 vs セネガル戦。
どんな試合になるか、楽しみです!!
それでは、明日も皆様のご来店をお待ちしております!
来週28日から始まる小布施のチェリーキッスフェア。
昨日、農家さんに収穫したばかりのチェリーキッスを届けていただきまして
速攻で種ぬき、仕込みをいたしました♪
毎年、届けていただく日を定休日に指定して、一人黙々と仕込みをこなしておりましたが
今年は定休日に仕込める日がなく…
比較的、平和な営業になることが多い、金曜日に指定をして届けていただきました。
おかげさまで、オーナーにも、Hくんにも手伝ってもらって
なんとも快適に仕込みができました(笑)
来年もそうします(笑)

一粒ひとつぶタネを抜き…

タネを白ワインで煮出して作ったシロップでチェリーを煮込みます

いい香り。
小布施にいらしたら、チェリーキッスフェアの参加店もチェックしてみてくださいね!
そして毎晩盛り上がっています。ロシアW杯。
昨日のブラジル vs コスタリカ戦。
非常に興奮しました〜

世界ってすごいですね…しみじみ。
明日の夜は、日本 vs セネガル戦。
どんな試合になるか、楽しみです!!
それでは、明日も皆様のご来店をお待ちしております!
Posted by PACE at 21:41│Comments(0)
│ドルチェ