CUCINA ITALIANA PACE

今日は、比較的あたたかで、ランチもゆる〜い感じだったので
ドルチェの仕込みもなく、ガーデニングに精を出そうと思っていました。

外にでると、風に混じって雨が吹き付ける
さっきまで、暖かだったのに

でも、いただいたビオラちゃん達をはやく、土に植えてあげなくちゃ！
と、プランターに植え始めましたが、30分で、寒さの限界が

暖かい日はまだかしら？

夜になると?!
お客様、来るかな〜？
と、思っていると、皆さん一緒にご来店
寒い中、ありがとうございます（笑）

先月、酒屋さんから「おすすめワイン」ということで
めずらしい葡萄品種のワインを仕入れました。

ピエモンテ州の葡萄で、「ルケ」




違いのわかるネコのにゃも。・・・なわけもなく。




実は、先月も飲んだのですが、私の好みではないなぁと。
でも、オススメわいんだし、そんな事ってあるかなぁ？
なので、2度目は、かなり慎重にいただきました。
たしかに、ローズっぽいアロマは少しあるのですが
それほど華やかではなく、酸味が目立っているように感じました。
ワインの「好み」は、人に伝えるのが難しい。
ワインは好きだけど、うまく表現ができない。
同じ葡萄でも、全て同じ感じとは限らない。
ホント、難しいです。

でも、自分の好きなワインに出逢った時、本当に嬉しいんです

という事で、日々勉強で、日々飲んじゃってます