CUCINA ITALIANA PACE

なんだか急に、秋風のようなものが吹いたりして
外では虫が鳴いている。

あんなに暑さが恨めしかったのに、何故かちょっと寂しい気持ちに。
私が一番好きな季節は、そんなモノ悲しい秋なんですが（笑）

昨日に引き続き、本日もディナーに、県外のお客様にいらしていただきました。
昨日は、埼玉のお客様で、お父様と息子さん。2度目のパーチェ。
『3度目もよろしく〜』と言ってタクシーで宿泊先に帰られました

本日は千葉からのお客様。
とても素敵なご夫婦でした。
ずっと登りたかった山に、いつも天候に嫌われ登れずにいて
今回、ようやく晴れて登れたんだそうです。
そして、小布施にお宿をとり、わざわざパーチェに来てくださいました
K様、ありがとうございました。
色々とお話させていただいて、嬉しかったです。
またお待ちしております♪

お客様が楽しい時間を過ごせて、お料理にも満足していただける。
パーチェは、そんなお店であれるように頑張ります！

本日は、またまた平和だった為、試作品がまた出来上がりました。




バターではなく、オリーブオイル使用のため、ケーキを焼いているとは
思えない香りがしておりました。
色々改良を加えて、完成させたいと思います。