CUCINA ITALIANA PACE

台風、今回は大きな被害が出てしまうのでしょうか？
もう少しで収穫だった、沢山の果物達。
農家の方々のご苦労を考えると涙がでますね
風が来る前に、急いでとったリンゴと梨を、ご近所さんからお裾分けにいただきました。
もう少し樹になっていたかっただろうに・・・
でも、ありがたくいただきます♪

さて、女子サッカーロンドン五輪の最終予選。
先ほど初戦のタイ戦が始まりました
早速、アウェイの洗礼が沢山
芝が削れるので、スパイク禁止？
非公開練習のグラウンドは、公道から丸見えの場所？
かなりハードな日程ですが、頑張って欲しいです
なでしこForza!!

先日、素敵な発見をしました

チーズケーキを作る際、底にグラハムクラッカーを敷く作業を
いつも、コップの底でやっていたわたし。
ん、待てよ？！
もしかして？？？

と使ってみたのがコチラ。




これを使うと、真っ平らにキレイにできます（爆）
いや〜、我ながら素晴らしい発見！
あ、でも、このダンパーは、バリスタさんにとっては、きっと神聖な大切な道具なので
勝手に使うと怒られちゃうかもしれません

本日も皆様のご来店をお待ちしております！

追記！
トリッパファンの皆様。大変お待たせをいたしました！
このシーズン初のトリッパを仕込みましたので、本日お出しできますよ〜！