2011年07月30日

クロスタータ

なんとか、くりんこ祭りできそうですか?
今日の準備を頑張ってきた沢山の人達の為にも、雨降らないで〜face02

昨日のディナーは、満席でスタート。
最初のご予約のお客様が、思いのほか早くお帰りになった為、速攻で満席を解除(笑)
それでも何組かのお客様に、お席をご用意できなくて申し訳ありませんでした。

千葉からご来店いただいたK様。
ゆっくりお話をしたかったのですが、バタバタですいませんでしたicon10
また、こちらにいらした時はお立ち寄りください♪

一昨日のディナーに、15名様+11名様のコース料理を経験していたので
昨日の9名様のコース料理が、非常にスムーズにお出しできましたface08
経験って凄いですね(笑)

先日作ったラズベリージャムでクロスタータを作りました。

クロスタータ
クリームチーズがもう少し多くても良かったですicon28

ちょっとスパイスを入れて作ったジャムは、外国の味でしたface02

クロスタータ
ラズベリーの次はブラックベリー♪


先日、酒屋さんにブルーベリーを沢山いただいて、ベリーが沢山ですface01

さてさて、本日も明日も、ご予約状況は昨日と変わらずicon11
皆様のご来店をお待ちしております!!



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Posted by PACE at 15:54│Comments(0)ドルチェ
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